Vitamin A merupakan salah satu vitamin yang berfungsi untuk perkembangan dan kinerja berbagai organ tubuh seperti mata, kulit, organ reproduksi, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A yang juga disebut sebagai retinol dapat membantu mata beradaptasi dengan cahaya ketika kita keluar dari ruangan yang gelap ke tempat yang lebih terang.
Dalam Angka Kecukupan Gizi atau AKG yang dikeluarkan oleh Kementrian Kesehatan Indonesia, orang dewasa rata-rata membutuhkan 3000 IU asupan vitamin A per hari. Vitamin A bisa Anda temukan dalam berbagai makanan, seperti hati sapi, susu, keju, yogurt, telur, buah mangga, sayur bayam, wortel,dan minyak ikan.
Baca Juga : Buah Dengan Kandungan Vitamin C Terbanyak, Ternyata Bukan Jeruk
Berikut merupakan buah yang mengandung vitamin A tertinggi.
Daftar Isi
Melon
Melon merupakan buah yang paling banyak mengandung vitamin A yaitu 3382 IU di dalam 100 gram buah melon. Kandungan tersebut sama dengan 112% dari jumlah kebutuhan asupan vitamin A per hari. Selain kaya akan vitamin A, buah melon juga menjadi sumber antioksidan dan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh sehingga dapat melindungi dari berbagai bakteri dan virus penyebab penyakit.
Aprikot
Buah aprikot merupakan jenis buah yang mirip dengan buah persik. Buah ini memiliki diamenter kurang lebih lima centimeter dengan warna kulit oranye kemerahan. 100 gram buah aprikot mengandung 1926 IU vitamin A yang dapat memenuhi 64 persen kebutuhan vitamin A pada tubuh setiap harinya .Buah ini juga kaya nutrisi, mulai dari kalium, serat, hingga vitamin C. Manfaat lain buah aprikot yang cukup terkenal adalah kemampuannya menjaga kadar gula darah, sehingga buah ini sangat cocok bagi penderita diabetes.
Markisa
Buah markisa merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan vitamin A sangat tinggi. Kandungan vitamin A di dalam 100 gram buah markisa mencapai 1274 IU. Selain itu, markisa juga mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh selain vitamin A seperti vitamin C, karbohidrat kompleks, serat, zat besi, dan kalium. Buah ini juga mengandung nutrisi lain dalam jumlah kecil, seperti vitamin B3, vitamin B6, riboflavin, magnesium, fosfor, dan folat.
Jeruk Bali
Jeruk bali terkenal memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Buah ini juga memiliki kandungan vitamin A yang lebih tinggi daripada buah jeruk jenis lainnya. Di dalam 100 gram jeruk bali mengandung 1150 IU vitamin A. Mengonsumsi buah ini secara rutin juga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah, mengontrol gula darah, menyehatkan jantung, dan membantu mencegah kanker.
Mangga
Mangga merupakan buah tropis yang kaya akan kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Mengonsumsi mangga setiap hari dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, kulit, tulang, kesehatan reproduksi, dan kekebalan tubuh. Dalam 100 gram buah mangga mengandung 1082 IU vitamin A. Selain itu, berbagai kandungan nutrisi di dalamnya seperti antioksidan dan serat makanan dapat meningkatkan fungsi usus dan mengendalikan gula darah.
Pepaya
Buah dengan kandungan vitamin A tertinggi berikutnya adalah pepaya. Pepaya memiliki kandungan 950 IU vitamin A dalam setiap 100 gram. Buah berwarna oranye ini tidak hanya mengandung vitamin A yang tinggi tetapi juga memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Pepaya juga terkenal sebagai sumber serat yang tinggi sehingga bagus untuk mengatasi masalah pencernaan. Selain itu, pepaya juga sangat baik untuk kesehatan kulit dan jantung serta mencegah risiko pertumbuhan sel-sel kanker.
Buah Lain
Buah lain yang mengandung vitamin A tinggi juga ada banyak. Berikut daftar buah dan kandungan vitamin A dalam setiap 100 gramnya.
- Cherry (767 IU)
- Tomat (642 IU)
- Jambu Biji (624 IU)
- Semangka (569 IU)
Baca Juga : 8 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan