Cara Memasak Sarden Kaleng Secara Praktis

cara memasak sarden kaleng

Sarden merupakan jenis ikan yang mudah Anda temui di minimarket maupun supermarket dalam bentuk kaleng dan ukuran relatif kecil. Ikan ini memiliki banyak sekali kandungan gizi dan vitamin serta terkenal akan tulangnya yang mudah untuk Anda konsumsi. Berikut merupakan cara memasak sarden kaleng secara praktis.

Bahan-bahan

Pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang akan Anda gunakan. Berikut merupakan bahan-bahan yang Anda perlukan.

  • 1 siung¬†Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 4-5 Cabai rawit / cabai hijau (tergantung sesuai selera kepedasan masing-masing)
  • Setengah hingga 3/4 Sendok makan garam
  • Satu Buah kaleng sarden kecil
  • Kecap manis (1-2 sendok bergantung dari suka manis atau tidak)
  • 50ml-100ml Air putih/mineral

Anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan untuk membuat rasa masakan menjadi lebih nikmat dan penuh rasa, namun hal ini tidak membuat masakkan ini menjadi praktis. Berikut merupakan beberapa bahan tambahan bila Anda inginkan, seperti bumbu penyedap, jeruk nipis, tomat, hingga lada.

cara memasak sarden kaleng

Cara Memasak

Berikut merupakan cara memasak sarden secara praktis.

  • Pertama-tama kupas bawang putih dan merah dan iris tipis-tipis, atau uleg jika Anda perlu.
  • Kemudian iris kecil-kecil cabai rawit, masukkan ke dalam cobek bersama garam.
  • Lalu buka kaleng sarden Anda, siram air pada sisa kaleng untuk mengeluarkan semua isi dari sarden.
  • Panaskan wajan dan berikan minyak 1-2 sendok sedikit saja.
  • Kemudian masukkan bumbu-bumbu yang sudah Anda potong dan haluskan, beserta kecap manis.
  • Setelah beberapa saat, masukkan Sarden dan tambahkan air secukupnya (50-100ml).
  • Selanjutnya masak hingga matang dan tunggu hingga kuahnya mengental.
  • Anda dapat mencicipi untuk mengira-ngira apakah sudah sesuai selera Anda.
  • Jika belum, Anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan.

Bagaimana? Mudah bukan?

Baca juga : Tips Memilih Udang Segar Dengan Mudah

Pos Terbaru