Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras dan bercampur dengan kunyit, santan, dan rempah-rampah Indonesia. Warna kuning dari nasi tercipta akibat rempah-rempah tersebut. Rasa nasi ini lebih gurih daripada nasi putih. Makanan ini merupakan salah satu variasi dari nasi putih berguna untuk nasi tumpeng maupun perayaan hari spesial / ulang tahun. Nasi ini sangat cocok dengan lauk-pauk khas Indonesia. Berikut merupakan cara membuat nasi kuning menggunakan magic com dengan mudah.
Daftar Isi
Bahan-bahan
Berikut merupakan bahan-bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu;
- 2 cup beras
- 4 cup air santan
- Daun salam secukupnya
- 1 batang serai
- Daun Jeruk secukupnya
- Secukupnya garam
Kemudian siapkan juga bumbu halus sebagai berikut;
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh kunyit yang sudah di haluskan
- 1 sendok teh ketumbar yang sudah di haluskan / bubuk
- 1/2 sendok teh jinten yang sudah di haluskan / bubuk
- Jahe secukupnya
Cara Membuat
Selanjutnya adalah cara membuat nasi kuning, berikut merupakan langkah-langkahnya.
- Pertama-tama cuci bersih beras.
- Panaskan minyak dalam jumlah yang sedikit.
- Tumis bahan-bahan bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam.
- Masak hingga matang dan harum
- Kemudian masukkan beras yang sudah Anda cuci ke magic com/ rice cooker.
- Masukkan dan aduk bumbu yang sudah Anda masak beserta santan secukupnya.
- Kemudian tunggu hingga matang.
- Nasi Anda sudah siap untuk di Santap.
Memasak nasi kuning menggunakan magic com / rice cooker sangatlah mudah dan praktis. Anda dapat membuatnya sendiri di Rumah. Jangan lupa untuk siapkan lauk-pauk untuk Anda santap bersamaan dengan nasi kuning ini. Kami merekomendasikan tempa goreng, ayam, daging lainnya, hingga sayur dan telor untuk pelengkap makanan ini. Jangan lupa juga menambahkan kerupuk bila Anda suka.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Uduk Pakai Magic com dengan Mudah