Jintan/Jinten merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya berguna untuk rempah-rempah sebagai masakan dan bumbu dapur hingga obat-obatan. Rasa dari jintan mirip dengan kelabat. Terdapat berbagai macam jintan yang Anda dapat temukan, yaitu jintan putih, jintan hitam, dan jintan pahit. Jintan putih bulirnya berwarna coklat dan biasa berguna sebagai bumbu masak. Jintan hitam biiasanya lebih banyak berguna sebagai obat, dan jintan pahit berguna dalam pengobatan tradisional di India. Namun kali ini yang akan kami ulas adalah jintan putih. Berikut merupakaan manfaat jintan putih yang perlu Anda ketahui.
Daftar Isi
Menurunkan Berat Badan
Manfaat Jintan putih yang pertama adalah menurunkan berat badan. Anda dapat memanfaatkan jintan putih sebagai penyedap masakan untuk membantu menurunkan berat badan, kadar lemak, hingga insulin. Jintan putih memiliki zat Hipolidemik yang membantu tubuh mengontrol kadar lemak dan kadar kolesterol. Dengan menggunakan jintan putih dalam penyedap masakan sehari-hari akan dapat menurunkan berat badan Anda.
Melancarkan Pencernaan
Rempah yang satu ini juga berfungsi sebagai obat tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, diare, perut kembung, dll. Hal ini karena jintan meningkatkan enzim pencernaan dalam tubuh sehingga melancarkan pencernaan Anda.
Menyehatkan Usus Besar
Dengan meningkatnya enzim pencernaan dalam tubuh Anda, hal ini akan mengurangi risiko Anda untuk terkena penyakit usus besar terutama iritasi. Gejala penyakit iritasi ini awalnya dapat terjadi karena sembelit dan diare yang tak ujung sembuh.
Sumber Zat Besi dan Antioksidan
Jintan merupakan salah satu bahan masakan yang menambah asupan zat besi dan juga mengandung beragam antioksidan yang berfungsi menangkal dan mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas.
Meningkatkan Daya Tahan Badan
Selanjutnya, jintan memiliki efek anti radang yang apabila Anda konsumsi akan mengurangi rasa sakit akibat peradangan. Komponen megalomicin bersifat antibiotik dan dapat membunuh bakteri yang menyerang sistem imun Anda.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Jintan yang berguna sebagai suplemen akan berguna untuk mengontrol kadar gula darah. Senyawa yang dapat memicu diabetes dan merusak sel-sel dalam tubuh Anda dengan AGEs (senyawa yang menyebabkan peradangan). Karena sifat dari jintan putih itu sendiri merupakan anti peradangan, dapat mengurangi risiko diabetes dan kadar gula.
Baca Juga : Manfaat Cucian Beras Yang Harus Anda Ketahui