Resep Masakan Rumahan yang Mudah Dibuat

Resep masakan rumahan – Akhir-akhir ini anda pasti lebih sering menghabiskan waktu di rumah bersama keluarga. Mungkin ada anggota keluarga atau bahkan anda yang bosan dengan masakan yang itu-itu saja. Jangan khawatir, Viitor kali ini ingin merekomendasikan beberapa resep masakan rumahan yang mudah dibuat. Berikut merupakan resep masakan rumahan yang Mudah dibuat.

Telur Sambal

Bahan :

• 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit Bahan sambal (cincang kasar):
• 2 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit

Bahan lain:

• 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 1 buah tomat, iris
• 1/2sdt terasi matang
• Gula
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Pertama, tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
2. Kemudian masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.
3. Lalu taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

Sup Jagung Sosis

Bahan:

• 1 liter air
• 3 buah sosis, potong
• 2 buah jagung, sisir
• 1 buah wortel, potong
• 3 buah tomat diiris dadu
• 4 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombai
• 1 sdt mentega
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt merica
• 2 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1. Pertama, didihkan air, kemudian masukkan semua bahan (kecuali telur tomat) dan masak hingga sayurannya matang. Beri mentega, garam, merica, dan daun bawang.
2. Lalu masukkan tomatdan masak hingga matang.
3. Terakhir, sup jagung sosis siap disajikan.

Baca Juga : Manfaat Buah Mangga …

Tumis Tofu Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
• 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
• 2 buah wortel, potong
• 3 buah sosis, iris serong
• 1/2 bawang bombai, potong
• 3 bawang putih, cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm kecap manis
• 2 sdm gula
• Garam
• Merica
• Air matang 500 ml
• Larutan maizena

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Selanjutnya masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Tumis Jamur Sosis

Bahan:

• 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan
• 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
• 1 buah paprika hijau, iris
• Minyak

Bumbu iris:

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah

Bahan saus:

• 1 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdt saus sambal
• Garam
• Gula
• Merica
• Kaldu bubuk
• 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Pertama-tama tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.
2. Kemudian masukan jamur tiram, masak hingga layu. Tambahkan semua bahan saus.
3. Lalu masukkan paprika dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.